Narodziny marki przypadają na rok 1896, w Perth, w Szkocji. Jej twórcą był Matthew Gloag, który nazwał swoją whisky na cześć najpopularniejszego szkockiego dzikiego ptaka, czyli czerwonej kuropatwy „Red Grouse”. W 1905 roku marka staje się „Famous” – whisky Matthews'a stała się tak popularna, że zaczęto ją nazywać „Tą Słynną Grouse”. The Famous Grouse Smoky BLACK to edycja dymna słynnego The Famous Grouse będąca mieszanką kilku torfowych słodów - tym whisky z gorzelni Glenturret. Zapach: Dość zadymiony. Twarda torfowa nuta, delikatna słodycz, dotyk suchego drewna. Smak: Dym tytoniowy, karmel, przyprawa. Finisz: Długi, lekko torfowy.