Barszcz ukraiński z jajkiem to bogata i sycąca zupa, pełna warzyw i głębokiego smaku. Gotowany na bulionie z indyka i wieprzowiny, z dodatkiem buraków, kapusty włoskiej, fasolki szparagowej, ziemniaków, marchewki i pomidorów1. Doprawiony czosnkiem, sokiem z cytryny oraz aromatycznymi przyprawami. Podawany z jajkiem ugotowanym na twardo.
Dlaczego warto spróbować?
Bogactwo smaku: Połączenie wielu warzyw i mięs tworzy wyjątkowy bukiet smakowy.
Zdrowy i pożywny: Zawiera mnóstwo witamin i minerałów.
Tradycyjna receptura: Przygotowywany według tradycyjnej ukraińskiej receptury.
Syty i rozgrzewający: Idealny na chłodniejsze dni, doskonale zaspokaja głód i rozgrzewa.
Wartości kaloryczne i zdrowotne (porcja ok. 350 ml):
Kaloria: ok. 180-250 kcal (w zależności od ilości mięsa i dodatków)
Wartości odżywcze:
Źródło witamin A, C, K oraz witamin z grupy B4
Zawiera potas, żelazo, magnez i błonnik
Likopen z pomidorów działa antyoksydacyjnie
Buraki wspierają odporność.
Alergeny:
Seler (może występować w bulionie)
Jaja