Pieczarkowa zupa, przygotowywana na bazie świeżych pieczarek, podsmażanych z cebulką i czosnkiem. Gotowana na wywarze warzywnym lub drobiowo-wołowym, doprawiona aromatycznymi ziołami i zabielana śmietanką (opcjonalnie). Serwowana z grzankami, posiekaną natką pietruszki lub makaronem..
Dlaczego warto spróbować?
Intensywny aromat pieczarek: Wyrazisty smak i zapach świeżych pieczarek, które dominują w tej zupie.
Kremowa konsystencja: Gładka i aksamitna konsystencja, która rozpływa się w ustach.
Rozgrzewająca i sycąca: Idealna na chłodniejsze dni, doskonale rozgrzewa i zaspokaja głód.
Możliwość personalizacji: Dostępna w wersji z makaronem, ziemniakami, grzankami.
Wartości kaloryczne i zdrowotne (porcja ok. 350 ml):
Kaloria: ok. 150-220 kcal (w zależności od dodatków i zawartości śmietany).
Wartości odżywcze:
Źródło białka i błonnika
Zawiera witaminy z grupy B oraz witaminę D
Dostarcza minerałów: potas, żelazo, selen
Niskotłuszczowa (w wersji bez śmietany)
Alergeny:
Gluten (makaron, grzanki)
Laktoza (śmietana - opcjonalnie)
Seler (często w wywarze warzywnym)
Możliwe dodatki (do wyboru):
Makaron (muszelki, świderki, penne)6
Ziemniaki
Grzanki czosnkowe
Natka pietruszki