Szczawiowa to kremowa zupa gotowana na delikatnym bulionie warzywnym. Wzbogacona śmietaną, podawana z jajkiem ugotowanym na twardo i posiekanym koperkiem. Lekka, orzeźwiająca i pełna witamin – idealna na ciepłe dni.
Dlaczego warto spróbować?
Orzeźwiająca i lekka: Idealna na upalne dni, doskonale gasi pragnienie i nie obciąża żołądka.
Bogactwo witamin: Szczaw to skarbnica witamin C i A, a także żelaza i magnezu.
Kremowa konsystencja: Delikatna, aksamitna konsystencja zupy, która rozpływa się w ustach.
Wartości kaloryczne i zdrowotne (porcja ok. 350 ml):
Kaloria: ok. 150-200 kcal (w zależności od ilości śmietany)
Wartości odżywcze:
Źródło witamin C i A
Zawiera żelazo i magnez
Wspomaga trawienie dzięki zawartości kwasu szczawiowego (w umiarkowanych ilościach)
Bogata w błonnik
Alergeny:
Jajka
Laktoza (śmietana)
Uwaga: Zupa szczawiowa zawiera kwas szczawiowy. Osoby z problemami nerkowymi powinny spożywać ją w umiarkowanych ilościach.