ascuas grill&wine

Hamburger "Ascuas Nasz własny hamburger, przyrządzany od początku do końca na grillu węglo...

Kaczka confit ze smażonymi ziemniakami, wolno gotowana w piecu węglowym i wykończona na gr...

Entrecote z wysokiej polędwicy (cielęcina żeńska z doliny Pedroches), ok. 350 g. W towarzy...

Galicyjski stek z dojrzewającej polędwicy wołowej (ok. 200 g) z frytkami

Żeberka wieprzowe z sosem BBQ, miodem i frytkami. Wolno gotowane w piecu węglowym i wykońc...

Pluma iberica z frytkami

Kurczak w sosie curry duszony na węglu drzewnym. Podawany z ryżem basmati