Grão-de-bico cozido e amassado misturado com tahine e um pouco de alho, temperado com suco de limão e azeite de oliva, coberto com fatias de cordeiro. حبوب الحمص المهروسة مع الطحينة و قليل من، الثوم، التوابل، عصير الليمون، و زيت الزيتون، تعلوها شرائح اللحم. [ V ] = Vegetariano [ N ] = Nozes [ S ] = Picante Todos os preços estão em dinares do Bahrein, excluindo 5% de imposto governamental, 10% de taxa de serviço e 10% de IVA الاسعار لا تشمل 10٪ رسوم الخدمة ، 5٪ ضريبة حكومية و 10٪ ضريبة القيمة المضافة