Tente-se com o cheiro e sabor desta receita tão portuguesa e tão apreciada carne de porco à alentejana. Os sabores do Alentejo são intensos, então deixe-se envolver e aprecie esta deliciosa refeição. Os ingredientes são simples, carne de porco, amêijoas, alho, vinho branco e pimentão, mas são a alma deste prato