Состав:
Водка
Сухой вермут
Один из самых популярных коктейлей Международной Ассоциации Барменов. Имеет множество вариаций, причем идеальное соотношение джина к вермуту - предмет дискуссий. Ноэль Ковард считает, что для настоящего Сухого Мартини "нужно наполнить бокал джином и махнуть в сторону Италии", то есть, чем меньше Мартини, тем лучше.