Шу пуэр из уезда Фэнцин (округ Линьцан провинции Юньнань), более известного как родина знаменитого красного чая Дяньхун. Здесь находится много старых чайных садов, возраст деревьев в которых превышает 150 лет. Именно из такого сырья, со старых крупнолистных чайных деревьев дашу, сделан этот чай высшей категории качества гунтин. Букет готового чая зрелый, древесно-ореховый, с нотками осенних листьев, песочного печенья и сухофруктов. Аромат густой и теплый, орехово-бальзамический. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и бархатистым послевкусием. Отличный шу пуэр с мягким вкусом без терпкости и горечи. Воздействие согревающее, умеренно тонизирующее, в невысокой концентрации подойдет и для вечернего расслабляющего чаепития. P.S. «Гунтин» — старинный термин для лучшего чая, предназначенного для высоких чиновников и императорской кухни. Рекомендуем продегустировать этот образец всем, кто хочет составить представление о том, что такое классика постферментированного чая.