STVG - правильное питание и не только:)

На котлеты: голень, мякоть для бульона, филейный край, лопатка, тазобедренная часть (жирн...

Бефстроганов, стейки, тушатина: шейка, вырезка. Котлеты: окорок (жирнее), корейка (суше),...