London No.1 Gin — это лондонский джин бирюзово-синего цвета, полученный в результате мацерации цветков гардении в спирте. Он производится небольшими партиями в перегонных кубах из тщательно отобранных зерен с островов Саффолк и Норфолк. 12 видов трав и специй, включенных в мацерацию рядом с упомянутыми цветами гардении, придают ему неповторимый стиль и шарм. За аромат и остроту отвечают можжевельник и кориандр. Анжелика и корень ириса для структуры и тела. Корень солодки придает свежесть. Бергамот, с другой стороны, придает напитку дыхание, напоминающее всем известные ароматы чая Эрл Грей. За вкус отвечают цедра лимона и апельсина, щепотка корицы и немного тимьяна. Все выдерживается три недели после дистилляции в дубовых бочках, а эффект представляет собой гибрид классики и современности. Несмотря на 47% спирта, London N°1 отличается нежным и элегантным букетом ароматов, с приятными пряными и бальзамическими нотками. Во рту мягкий, приглушенный, с долгим освежающим послевкусием.