Campari, otların ve meyvelerin alkol ve suda infüzyonundan elde edilen, aperatif olarak kabul edilen bir İtalyan alkollü likörüdür. Koyu kırmızı rengiyle karakterize edilen bir tür bitterdir.
Tür Bitter
Menşe Ülke: İtalya
Hacimce alkol oranı: %20,5 - 28,5
Lezzet: Acı, Baharatlı, Tatlı