Topaz rengi. Aromatik bitki ve tohumlarla tatlı, alkollü bir tat. Sıkıca korunan bir sır Markanın kalbinde iyi saklanan bir sır yatıyor: Orijinal tarif. Nesilden nesile aktarılan bu gizem, Licor Beirão'yu içki dünyasında eşsiz bir konuma yükselten özgünlüğün özüdür. Tarif Redondo ailesinden iki kişiye verilir ve kimsenin bilmemesi için çok iyi saklanır. Aslında bu işin ruhu, dünyanın dört bir yanındaki damakların tadını doyasıya çıkarıyor. Lavanta, okaliptüs, nane, rezene ve kakule notalarıyla bir kadeh Beirão içmek en rafine duyuları harekete geçirir; Bu saklı sırrın koruyucularından biri olan Licor Beirão'nun usta damıtıcısı José Redondo'nun, en büyük hazları yücelten bu iksiri üretmek için titizlikle seçtiği ve tarttığı malzemelerden bazıları. “İstediğim tüm bitkilerin orada olup olmadığını ve nasıl olduklarını kontrol ediyorum. Kalitelerinin gerçekten istediğim gibi olup olmadığını; her şeyin iyi durumda olup olmadığını görmek için genellikle hafifçe tadına bakıyorum” ve ancak bu dikkatli ve özenli süreçten sonra onları üretim aşamasına geçecek çalışanlara teslim ediyorum.