Kahve, kahve bitkisinin kavrulmuş çekirdeklerinden yapılan bir içecektir. Geleneksel olarak sıcak servis edilir, ancak soğuk olarak da tüketilebilir. Kahve, hazırlama yöntemine bağlı olarak genellikle 8 oz (207 ml) başına 80 ila 140 mg kafein içerdiği için uyarıcıdır.