Petit gâteau'nun tarihi tartışmalıdır; kimisi İtalya'da ortaya çıktığını, kimisi ise New York'ta yaşayan Fransız şef Jean-Georges Vongerichten'in, kek tarifinde kullanacağı un miktarında hata yapması sonucu ortaya çıktığını iddia eder. Başka bir rivayete göre ise bu tatlı, ABD'li bir çırak aşçının fırını aşırı ısıtarak kek yapmasına rağmen, yine de servis edilerek müşterilerin beğenisini kazanmış.