Sülfitler koruyucu maddelerde bulunan gıda alerjenleridir. Bu kükürt kimyasalları genellikle dondurulmuş patates, bira, şurup, reçel veya şarap gibi ürünlerde bulunur. Bu nedenle, her ürünün içeriğini kontrol ederek doğal bir ürün olduğundan ve sülfit gibi koruyucu maddeler içermediğinden emin olun.