Leo D'Honor Ermelinda Freitas kırmızı şarabı, Setúbal'dan gelen, olağanüstü bir zarafete sahip, bölgesel bir şaraptır. Bu şarap, Castelão üzüm çeşidinin canlılığı ve ihtişamının öne çıktığı derin ve yoğun aromasıyla karakterize edilir ve bu şarabın aromalarında siyah meyve, reçel ve baharatların özgürleştirici notaları bulunur. Leo D'Honor Ermelinda Freitas, Fransız meşe fıçılarında 18 ay boyunca dinlendirilmesinin sonucu olarak damakta hafif tütün ve çikolata nüansları içeren karmaşık bir şaraptır. Kısacası, Leo D'Honor Ermelinda Freitas, belirgin tanenleri ve zarif bir bitişi olan dolgun gövdeli bir şaraptır. Leo D'Honor Ermelinda Freitas kırmızı şarabı, haşlanmış etler, av etleri, fırında kızartılmışlar, sert peynirler ve kaz ciğeri ile birlikte tüketilebilecek ideal bir gastronomik şaraptır.