Casa Ermelinda'nın üzüm yetiştiriciliğinde neredeyse bir asırlık deneyimi bulunmaktadır. SandStone Shiraz, kıyı esintileri ve Tagus ve Sado nehirlerinin ılımlı etkisi sayesinde sıcak günlerin yerini serin gecelerin aldığı kumlu topraklı Fernando Pó bağında yetiştirildi. Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dört ay bekletildikten sonra, bu nar renkli şarap, şurup içindeki olgun koyu meyvelerin yanı sıra, Syrah'ın simgesi olan karabiber, beyaz biber ve karanfil gibi baharatların da zengin aromalarını sergiliyor. SandStone muhteşem bir şarap: karmaşık, kadifemsi, yapılandırılmış, kalıcı.