Aşağıdaki üzüm çeşitlerinden yapılan bir şarap: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot ve Syrah. Fıçılarda 12 ay boyunca olgunlaştırılarak daha fazla karmaşıklık ve zarafet kazandırılır. Kırmızı et yemekleri ve sert peynirlere eşlik etmek için idealdir.