Bu şarap Setúbal şairi ve şiir yazarı Manuel Maria Barbosa du Bocage'ye bir övgüdür. Boacage, saygısız ve bohem tarzıyla yalnızca Setúbal'da değil, Portekiz'de de referans haline geldi. Syrah, Castelão, Aragonez ve Alicante Bouschet üzüm çeşitlerinden yapılan, ahşapta olgunlaştırılmış, yoğun ve kompleks bir şarap olup, güçlü, yumuşak ve olgun aromalara sahiptir. Et ve peynir yemeklerine eşlik etmek için idealdir