1920'de kurulan Casa Ermelinda Freitas, Güney Portekiz'in Fernando Pó şarap bölgesinde uzun bir geleneğe sahip aile işletmesi bir şarap imalathanesidir. Bu şarap, 20. yüzyılın sonlarında bu şarap imalathanesinin arkasındaki en büyük itici güçlerden biri olan Dom Freitas olarak bilinen Manuel João de Freitas'a saygı duruşunda bulunur. Castelão üzüm çeşidiyle yapılan, bir miktar Touriga Nacional ve Syrah dokunuşuyla, bu zengin ve kalıcı ağız hissine sahip, burunda olgun kırmızı meyvelerin yoğun aromalarına sahip bir şaraptır.