TAPİDO

Mərcimək, kök, soğan, yağ, tomat.

Toyuq əti, düyü, kök, rəngli bibərlər, soğan, yağ.

Tomat supu dadlı şoraba növlərindən biridir. Evlərdə və restoranlarda bu şorabadan çox haz...

Göbələk, süd, qaymaq, özəl bulyon, yağ.

Ət, soğan, duz, istiot, xəmir.

Çörək səbəti...