Mercanköşk 🌿 ilavesi sayesinde lezzet ve aroma bakımından zengin sığır ve domuz işkembesi 🍲, narin parmesan 🧀 ile kaplanmıştır. Çıtır havuç 🥕, maydanoz ve domuz eti ile zenginleştirilmiştir. Ev yapımı ekmek 🍞 ile servis edilir.