NZ Pale Ale - %4,1 ABV Birbirlerinden binlerce mil uzakta olan Orkney ve Yeni Zelanda birbirine çok benzeyen adalardır; her ikisi de denizin esareti altındadır, ancak yaşadıkları hava koşulları birbirinden çok farklıdır. Orkney baharı, Yeni Zelanda'nın sonbahar şerbetçiotuna eşittir. Nelson Sauvin, Motueka ve Southern Cross'tan oluşan klasik üçlü, bu şarap tadındaki soluk biraya narenciye kabuğu rendesi ve meyve bahçesi meyvesi katıyor.