Дбайливо зібрані молоді ніжні листочки чаю, що ввібрали в себе аромат квітів жасмину, зв'язують у формі "полуниці". При заварюванні дає яскраво-жовтий настій із жасминовим ароматом та м'яким насиченим смаком.