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青椒肉丝属于川菜。口味辛辣，菜肴色香味俱全，操作简便，营养价值丰富。

回锅肉是川菜中一道烹制猪肉的传统菜肴。味道咸鲜，色泽油润，非常适合正餐。

鱼香肉丝是一道常见的川菜，是商河浜川菜的代表菜式之一。鱼香是川菜的主要传统风味之一。煮熟的菜肴有鱼的香味，但这种香味并非直接来源于鱼，而是由醋、红辣椒、姜等调味品制成。这种方法源于...

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脂肪肝尖是一道名菜，咸鲜可口。它由猪肝、青椒、葱、姜、大蒜、酱油、糖、淀粉、盐、醋等制成。猪肝是常见的补血食品之一。它含有丰富的铁、锌、硒、叶酸、烟酸和维生素A、B2、B6等营养成...

菠萝糖醋肉又称糖醋肉，是广东传统名菜。它属于粤菜，用菠萝和猪肉烹制。作为欧美人最熟悉的中国菜之一。

炸猪肉是湖南省常见的特色传统名菜，属湘菜系。香辣可口，口感滑嫩。主要原料有五花肉、青椒、红椒等。

炒猪肠是用肥肠制成的著名地方美食，属川菜系。肠子是油炸的，酥脆的，调味的。

郭宝柔，原名宝宝柔。煮熟后，色泽金黄，酸甜可口。包包肉是为了适应任何客人的口味，通常是将猪里脊切片腌制，裹上炸酱，入锅炸至金黄捞起，再入锅煸炒至浓稠即可服务。

是东北地区的传统名菜。外酥里嫩，香喷喷，鲜美可口。

炒腰子，山东省的传统名菜。鲜嫩、醇厚、滑而不腻；它具有很高的营养价值

炒猪头肉是将猪头肉与山楂辣椒等香料一起炒制而成。煮熟的猪头肉吃起来肥而不腻，香辣可口。