郭宝柔，原名宝宝柔。煮熟后，色泽金黄，酸甜可口。包包肉是为了适应任何客人的口味，通常是将猪里脊切片腌制，裹上炸酱，入锅炸至金黄捞起，再入锅煸炒至浓稠即可服务。