材料： 1. 滑豆腐 2. 蝦 3. egg 4. 火腿 5. 腸仔 6.葱 Sauce： 小米辣➽1 生抽➽1🥄 老抽➽1/2🥄 蠔油➽1🥄 步驟： 1. 落油 2. 豆腐切塊+蝦 3. 打蛋 4. 蛋流到豆腐底 5. 焗 3mins 6. 落腸仔+火腿+sauce 7. 焗 3mins 8. 落葱