材料： 1. 胡蘿蔔 2. 青瓜 3. 熟蛋 4. 木耳 5. 蝦皮 6. 餛飩皮 Sauce： 蠔油 香油 生抽 步驟： 1. 胡蘿蔔+青瓜切絲 2. 落salt+water 洗浸10mins 3. 放蛋+木耳+蝦皮+sauce 4. 上下拉長餛飩皮 5. 包餡 6. 蒸 8mins