材料： 1. 粟米➽2 2. 薯仔➽1/2 3. 忌廉➽100ml 4. 洋葱➽1/4 5. 牛油➽20g 6. water ➽ 800ml 步驟： 1. 粟米粒+薯仔+洋葱 切粒 2. 熱油落洋葱+薯仔 中火至軟 3. 落牛油+粟米炒+水煮滾 4.轉中小火 20mins 留一湯匙粟米 5. 放凍 攪拌至米糊狀 6. 回鍋大火煮滾+忌廉