在欧洲（皮埃蒙特以外）唯一能吃到 鞑靼鱼的地方。配以自制的福卡夏、辣酱、夏威夷坚果、辣椒锚和菜籽油、 夏威夷坚果、辣椒锚和菜籽油 来自 Warminas Manufaktura 的冷压菜籽油 Burrata 来自：caseificociopalazzo.com