黑豆含豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素、及鈣、鐵等營養物質，食用黑豆可以補腎，緩解腰酸腰疼，尿频等症狀。搭配豬蹄燉煮，膠原蛋白一起補充，秋冬喝湯進補的絕佳選擇。哺乳期的媽媽們也非常適合呦！