El Confiteru

Tarta de vainilla clásica

Relleno de leche condensada con limón 

Cubierta de merengue italiano dorado 

Limón confitado

Sablee vainilla

Reducción de frutos rojos

Bizcocho de pistache 

Mousse de vaina de vainilla

Cremoso de zarzamora y pistache

Sablee de maracuyá 

Cremoso de maracuyá

Centro comprimido de plátano macho y vainilla de vaina

Cubierta de chocolate blanco y maracuyá

Sablee de Chocolate

Mousse de Chocolate SemiAmargo

Mousse de Chocolate de Leche

Mousse de Chocolate Blanco

Centro de Frambuesas

Cubierta de Chocolate negro y nueces.

Sablee de vainilla

Cremoso de frutos rojos

Centro de Jamaica

Cubierta de chocolate blanco con frutos rojos

Sucree de vainilla

Mousse ligera de yogurt y Limón

Centro de curd de Limón

Cubierta de chocolate blanco y Limón amarillo

Limón confitado