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Corte Ribeye, sazonado con sal de grano y pimienta negra. Sellado a la perfección y bañado en mantequilla con ajo confitado y romero fresco. Reposa sobre un lecho de puré de papa terso, coronado con una reducción sutil de champiñones al vino blanco, creando una armonía de sabores intensos y texturas delicadas.

Corte Ribeye seleccionado por su marmoleo superior, sazonado con sal de grano y pimienta negra. Sellado a fuego intenso y finalizado a la mantequilla con ajo confitado y romero fresco. Servido sobre un lecho de puré de papa terso y bañado en nuestra exclusiva salsa de tocino ahumado artesanal, logrando un equilibrio perfecto entre potencia y suavidad.

Corte Rib-Eye bañado sobre una deliciosa salsa de tres quesos de la casa.

Corte fino de res, sazonado con especies de la casa.

Corte fino de res, sazonado con especies de la casa.