Joey
蕃茄蛋湯
1.00 HK$
Ingredients :
蕃茄x1
雞蛋x3
鹽
蔥花
麻油
Steps :
1. 蕃茄切磈，炒到出沙
2. 落800ml水等滾
3. 將雞蛋輕輕打勻
4. 落少少鹽調味
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1.00 HK$
潤肺西洋菜金羅漢果栗子湯
1.00 HK$
Ingredients :
西洋菜 1斤
水 2000ml
瘦肉 半斤
金羅漢果 1個
陳腎 2隻
栗子 12粒
紅蘿蔔 1條切件
粟米 1條切件
無花果/蜜棗 6粒
陳皮 1片
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1.00 HK$
港式羅宋湯
1.00 HK$
Ingredients :
牛肋條 300g
洋蔥 半個切粒
西芹 200g切粒
甘荀 250g切粒
椰菜 半個切碎
罐裝番茄 400g
蒜頭 4瓣
水 1200ml
Sauce...
1.00 HK$
黑松露蘑菇濃湯
1.00 HK$
Ingredients :
小啡菇 1盒切粒
洋蔥 半個
牛油 1湯匙
淡忌廉 3湯匙
Sauce :
黑松露醬 1-2茶匙
鹽、黑胡椒碎 適量
白酒 20ml
...
1.00 HK$
豆乳本菇雞湯
1.00 HK$
Ingredients :
無糖豆乳 600ml
雞湯 200ml
水 200ml
無骨雞脾肉 1塊切粒
鹽、胡椒粉
腐竹 1-2塊
甘荀 1條切片
本菇 1包
豆苗 1包
St...
1.00 HK$
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